Pasta de grão de bico temperada com tahine e um toque de limão.
Vegano
Cardápio
Cozinha árabe e herança armênia, servidas do jeito de casa.
- Segunda a sábado · 12h às 22h
- Av. Ressaca, 296 · Padre Eustáquio
- Como chegar
71 itens em 13 categorias.
Entradas e Saladas
11 opçõesBabaganuche
R$ 39 / R$ 26Pasta de berinjela assada e defumada temperada com tahine e um toque de limão.
VeganoCoalhada seca
R$ 39 / R$ 26Nossa suave e cremosa coalhada temperada com hortelã.
VegetarianoTrio de Pastas
R$ 47Homus, babaganuche e coalhada seca.
VegetarianoFalafel
R$ 43Crocantes e macios bolinhos de grão de bico servidos com molho de tahine acompanhados de tomate, pepino, cebola e picles.
VeganoSalada Ararat
R$ 54 / R$ 32Alface, chancliche, tomate picado, nozes e hortelã ao molho tahine.
VegetarianoTabule típico armênio
R$ 48 / R$ 29Salada com trigo, tomate, pepino, cebola e salsinha temperada com azeite de oliva, limão e hortelã.
VeganoFatouche
R$ 48 / R$ 29Alface, tomate, pepino, torradas de pão sírio com zaatar, rabanete e hortelã tudo temperado à moda árabe.
VeganoBastermá finamente fatiado
R$ 56Tradicional carne bovina armênia curada e condimentada.
Pão sírio torrado com zaatar
R$ 6Nosso pão assado na hora
R$ 6Esfihas Abertas
06 opçõesCarne
R$ 13Carne com bastermá
R$ 17Chancliche
R$ 17Queijo
R$ 14Queijo com bastermá
R$ 16Queijo com zaatar
R$ 14Esfihas Fechadas
03 opçõesCarne
R$ 14Queijo
R$ 15Queijo com bastermá
R$ 17Kibes
05 opçõesAssado no forno recheado com carne moída à moda armênia e castanha
R$ 58Frito recheado com carne moída à moda armênia
R$ 14Crú servido com cebola, cebolinha e hortelã
R$ 54 / R$ 32Crú com Reimá
R$ 59 / R$ 36Fina camada de kibe crú sob carne moída quente temperada à moda armênia.
Torre Ian
R$ 68Camadas de kibe crú, reimá, tabule e coalhada seca finalizado com cebola crispy.
Sanduíches
07 opçõesArais Tradicional
R$ 45Pão sírio recheado com uma fina camada de kafta grelhado rapidamente.
Arais Com Queijo
R$ 49Pão sírio recheado com uma fina camada de kafta grelhado com queijo.
Arais Com bastermá
R$ 49Pão sírio recheado com uma fina camada de kafta grelhado com bastermá.
Beirute de rosbife
R$ 49Nosso pão com queijo e orégano, rosbife, picles, tomate, alface e maionese.
Beirute de bastermá
R$ 49Nosso pão com queijo, bastermá, tomate e alface.
Shawarma de falafel
R$ 47Nosso pão, falafel, homus, salada, tomate, pepino e molho tahine.
VegetarianoShawarma de kafta
R$ 58Nosso pão, kafta grelhada, tomate assado, cebola no azeite e homus.
Especialidades Armênias
03 opçõesKafta
R$ 49 / R$ 29Carne moída temperada à moda armênia grelhada acompanhada de vinagrete.
Michui (kebap) de filet mignon
R$ 59Mignon cortado em cubos, intercalados com tomate e cebola.
Michui (kebap) de frango
R$ 46Peito de frango cortado em cubos, intercalados com tomate e cebola.
Pratos e Especialidades Armênias
07 opçõesDolma
R$ 42 / R$ 25Abobrinha ou berinjela recheada com carne, arroz e tomate temperado à moda armênia.
Charutinho de folha de uva
A confirmarValores a confirmar
Charutinho de repolho
A confirmarValores a confirmar
Arroz com lentilha
A confirmarArroz com lentilha e carne moída temperado à moda armênia servido com cebolas douradas.
Preço a confirmar
Mantá de carne
R$ 59Tradicional prato armênio feito com barquinhos de delicada massa recheados com carne suavemente temperada servido com coalhada seca.
Valor sujeito à confirmação
Mantá de queijo
R$ 59Tradicional prato armênio feito com barquinhos de delicada massa recheados com queijo.
VegetarianoCesta Ian
R$ 65Cesta de pão sírio crocante com homus, filet mignon em cubos com molho especial e sementes de romã.
Acompanhamentos
02 opçõesArroz sírio
R$ 37Arroz com aletria preparado com caldo de frango artesanal.
O cardápio indica vegetariano, mas a receita descreve caldo de frango. Confirme com a equipe.
Arroz Yerevan
R$ 42Arroz branco com amêndoas em lascas tostadas na manteiga.
VegetarianoSobremesa
06 opçõesBolo de semolina com coco, recheado de nozes com calda de flor de laranjeira
R$ 26Brownie de chocolate com mix de castanhas, sorvete de creme e calda de chocolate
R$ 29Osmalie
R$ 26Deliciosa torta feita com cabelo de anjo, recheada com creme de ricota e mix de castanhas regado com calda de flor de rosas.
VegetarianoHalawie
R$ 14Doce árabe à base de gergelim.
VegetarianoMousse de coalhada com calda de morango fresco e farofa de nozes, hortelã e flor de sal
R$ 26Sorvete de chocolate com nossa deliciosa farofa crocante e calda de chocolate
R$ 26Bebidas
06 opçõesÁgua com e sem gás
R$ 7Refrigerante lata
R$ 8Schweppes
R$ 8Suco de frutas
R$ 12A consultar.
H2OH!
R$ 8Lata limoneto.
Suco de Uva
R$ 13Bebidas Quentes
03 opçõesCafé expresso
R$ 7Capuccino
R$ 12Chás Especiais
R$ 12Consultar.
Long Neck
06 opçõesSpaten
R$ 13Corona
R$ 13Stella
R$ 13Stella Pure Gold
R$ 13Heineken
R$ 13Heineken Zero
R$ 13Alcoólicos
06 opçõesWhisky 12 Anos
R$ 29Chivas / Old Par
Whisky 8 Anos
R$ 21Red Label / Jack Daniels
Campari
R$ 16Gin Tanqueray
R$ 16Seleta
R$ 9Tequila
R$ 25Indicações alimentares conforme nosso cardápio. Para restrições ou alergias, converse com a equipe.
