Saboresque contamhistórias.

Entre a tradição árabe e a herança armênia, uma casa onde cada receita chega à mesa com o nome de quem a trouxe.

Da nossa cozinha

Padre Eustáquio Belo Horizonte

Segunda a sábado 12h às 22h

Cozinha árabe herança armênia

Falafel com molho de tahine e salada, em prato de cerâmicaO afeto também
tem sabor.

Mais que receitas.
Uma história
servida à mesa.

Há sabores que aproximam. Receitas que guardam memórias. E uma mesa onde sempre cabe mais uma história.

No Arais, a tradição da cozinha árabe encontra a herança armênia. Um encontro de culturas que se revela nos ingredientes, no cuidado com os pratos e no prazer de receber.

Conheça nossas raízes
TradiçãoMemóriaCulturaHospitalidade

Raízes distantes. Uma mesa em comum.

O Monte Ararate, com o cume coberto de neve, visto de longe sobre os vales cultivados da região
Monte ArarateArmênia · Cáucaso · Oriente Médio
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Monte Ararate

Um grande símbolo nacional do povo armênio. Embora esteja hoje em território da Turquia, o Monte Ararate permanece como referência cultural da Armênia.

02

Yerevan e suas raízes

Na região montanhosa do Cáucaso, entre a Europa e a Ásia, está a Armênia. Sua capital, Yerevan, é uma das cidades mais antigas do mundo em habitação contínua.

03

Memória em cada ingrediente

Oriente Médio, Mediterrâneo e Cáucaso se encontram em uma cozinha de ervas frescas, vegetais, frutas secas, castanhas e carnes curadas. O pão tradicional e o trigo partido são suas bases.

Encontre essas raízes no cardápio

O rosto da nossa história.

Em breve, a fotografia da família Arais.

Quem recebe
você à mesa.

Por trás de uma mesa posta, há pessoas. É com elas que uma receita se transforma em acolhimento e um restaurante ganha a alma de uma casa.

A história da família Arais será contada aqui, pelas palavras de quem a viveu.

Relato dos proprietários em preparação.
Venha nos conhecer
Araiscozinha árabe

Uma mesa
espera por você.

Estamos no Padre Eustáquio, em Belo Horizonte. Venha viver a tradição Arais de perto.

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Endereço

Av. Ressaca, 296 - Padre Eustáquio, Belo Horizonte · MG30535-540

Horários

Segunda a sábado, 12h às 22h. Domingo fechado.

Segunda-feira
12h – 22h
Terça-feira
12h – 22h
Quarta-feira
12h – 22h
Quinta-feira
12h – 22h
Sexta-feira
12h – 22h
Sábado
12h – 22h
Domingo
Fechado